Unternehmen

Flaig´s süßer Laden

Osterhasen und mehr aus Altensteig - Familientradition seit 1879
 
Das Altensteiger Familienunternehmen Flaig Süsswaren produziert seit über 100 Jahren süße Osterspezialitäten. Ein Hauch von Nostalgie, in gleichbleibender Tradition und hoher Qualität. Denn wer erinnert sich nicht an die roten Zuckerhasen oder ihre zartbraunen Kollegen aus Karamell, die es schon lang vor den schokoladigen Artgenossen gab, und die sich nicht hinter buntem Papier verstecken, sondern ihre süße Schicht ganz unverhohlen zur Schau stellen?
 
1879 gründete der Konditor Friedrich Flaig in Altensteig eine Konditorei mit dazugehörigem Süßwaren-Fachgeschäft. Seit damals wird der Betrieb in der Familie geführt; mittlerweile in der vierten Generation durch die Urenkelin Traude Flaig. Ihr Vater, Fritz Flaig, spezialisierte sich 1948 auf die Osterleckereien nach den Originalrezepten des Großvaters. In traditioneller Handarbeit und unter Verwendung bester Rohstoffe entstehen bis heute Zuckerhasen und Butter-Karamellhasen, Mandelkrokanteier, Sahne-Butter-Häschen, Osterfondantküken und Schokoladeküken. Das Sortiment wird ergänzt durch hochwertige Pralinen, Marzipan und Persipan sowie zahlreiche andere süße Überraschungen, die es nicht überall gibt. Alle etwas Besonderes, wie der Süße Laden in Altensteig.